KTV主管工作流程_合肥頂尖DJ培訓(xùn)學(xué)校

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KTV主管工作流程

(1)19：00～20：00開例會(huì)，通報(bào)昨天各部門營(yíng)業(yè)狀況，將各部門發(fā)生情
    況、事件統(tǒng)計(jì)處理，檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場(chǎng)地衛(wèi)生清
    潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常，如有問題應(yīng)及時(shí)解決或與其他部
    門負(fù)責(zé)人員及時(shí)聯(lián)系處理。

(2)20：00～21：00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營(yíng)業(yè)
過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件，并進(jìn)行處理、糾正，與各區(qū)域部門負(fù)
責(zé)人交談工作，了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反映情況及記錄登報(bào)。

(3)21：00～0：00迎接客人的光臨，處理客人消費(fèi)過程的需求，巡查區(qū)域
房間消費(fèi)多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，并做好招
呼，按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。

(4)0：00～3：00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài)，廳房衛(wèi)生清潔狀況，各
部門服務(wù)配合，客人結(jié)賬有否不滿投訴，埋單是否順利，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)做好
處理或記錄，留待第二天開會(huì)反映處理。