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DJ學校
Disco演藝大廳主管工作崗位職責

    1.準時主持每天的班前例會,了解員工的出勤情況,檢查員工的儀容、儀表,布置當天的工作任務(wù)并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。


    2.負責本部門員工的考勤,編排好每周的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù),確保樓面運作正常。


    3.檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。


    4.督促員工搞好衛(wèi)生并進行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的情況,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。


    5.向出品部了解當天的供應(yīng)品種,搞清楚當天的潔清品種和急需促銷的出品。


    6.營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為客人服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高部門的服務(wù)質(zhì)量。


    7.工作中不斷與客人溝通,妥善處理客人的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之向、客人之間、員工與客人之間的矛盾糾紛。予安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要做記錄并跟進所有工作。做好營業(yè)前的一切準備工作。


    8.逐誓做好收市工作(以不影響客人為準),清理酒水牌、杯具、用品用具等,并督促做好衛(wèi)生工作。  


    9.做好當天的工作記錄,班后會總結(jié)當晚的工作情況。

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