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當(dāng)發(fā)生火警、打架斗毆時(shí),該如何處理

(1)當(dāng)火警發(fā)生時(shí),不論事態(tài)嚴(yán)重與否,都必須采取如下

措施:
    ①保持鎮(zhèn)靜,不能驚惶失措、大喊大叫。
    ②第一現(xiàn)場員工必須穩(wěn)住客人情緒。對(duì)客人講:“各位貴賓,我們公司應(yīng)急消防員正在撲滅火患,目前正得到控制,請(qǐng)諸位不要驚慌?!?br />    ③了解客人有無埋單,并知道消費(fèi)情況。
    ④呼喚附近同事援助,幫助看好該區(qū)域內(nèi)的客人動(dòng)向,防止跑單。
    ⑤通知保安(附近的),說出火警發(fā)生的具體地點(diǎn)及火情。
    ⑥在安全情況下,利用就近的滅火器,配合保安盡力將火撲滅。電器或干粉滅火器;香煙未熄滅而引起的火災(zāi),用 “1211”型號(hào)滅火器;因漏電短路而引起的火災(zāi),切記不能用水和泡沫液體型滅火器,一定要用“1211”干粉型滅火器。
    ⑦關(guān)掉一切電源開關(guān)(含電器用具類)。
    ⑧如果火勢蔓延,必須配合保安、公司領(lǐng)導(dǎo)及同事引導(dǎo)客人按正確的安全通道撤離火警現(xiàn)場,以避免客人受到損傷。
    (2)客人打架、斗毆時(shí),根據(jù)事態(tài)情況,酌情分級(jí)處理:
    ①第一時(shí)間通知就近保安部工作人員,讓他們第一時(shí)間趕到事發(fā)現(xiàn)場,并控制場面,防止事態(tài)擴(kuò)大。
    ②詳細(xì)了解爭執(zhí)原因,并盡快把事態(tài)經(jīng)過上報(bào)主管、經(jīng)理。由管理人員安排和協(xié)調(diào)。并視情況不同而分級(jí)、分別處理。
    ③輕度沖突的處理方法(一般打架、爭執(zhí)):
    如發(fā)現(xiàn)顧客之間發(fā)生輕度摩擦,應(yīng)盡快加以勸阻,并以中間人的立場加以雙方面的勸慰,避免事態(tài)升級(jí)。
    ④中度沖突的處理:
 以最快的方法第一時(shí)問通知有關(guān)部門到場,控制雙方人員沖突的可能,并盡量將客人安排到相隔遠(yuǎn)些的位置。讓保安留意客人行為,防止再度引發(fā)沖突。
    ⑤極度沖突的處理:
    通過保安部門,盡量壓制事態(tài),如發(fā)生流血事件,則督促其迅速離開,并采取一些基本的急救措施。同時(shí)第一時(shí)間檢查公司物品有無損壞,如有損 壞客人需照價(jià)賠償,通知收銀打單,主管埋單,確定客人的物品是否全部帶齊離場。如有遺留物品,則上交所屬部門經(jīng)理處理,等候客人回來認(rèn)領(lǐng)。

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